| Hoşgeldin, Ziyaretçi |
Sitemizden yararlanabilmek için Kayıt olmalısınız.
|
| Son Yorumlar |
Kediler neden insanı yala...
Forum: Kediler
Son Yorum: Mucize'm
04-01-2025, 03:48 PM
» Yorumlar: 0
» Okunma: 0
|
Kedilerin sürtünmesi ne a...
Forum: Kediler
Son Yorum: Mucize'm
04-01-2025, 03:45 PM
» Yorumlar: 0
» Okunma: 0
|
Yavru kedi maması tavsiye...
Forum: Kediler
Son Yorum: Mucize'm
04-01-2025, 03:43 PM
» Yorumlar: 0
» Okunma: 0
|
Kediyi yeni eve alıştırma...
Forum: Kediler
Son Yorum: Mucize'm
04-01-2025, 03:42 PM
» Yorumlar: 0
» Okunma: 0
|
Dünyanın En Zeki 7 Kedi C...
Forum: Kediler
Son Yorum: Mucize'm
04-01-2025, 03:41 PM
» Yorumlar: 0
» Okunma: 0
|
Kedilerin Bakışlarını Ne ...
Forum: Kediler
Son Yorum: Mucize'm
04-01-2025, 03:40 PM
» Yorumlar: 0
» Okunma: 0
|
Kedi maması markası
Forum: Kediler
Son Yorum: Mucize'm
04-01-2025, 03:39 PM
» Yorumlar: 0
» Okunma: 0
|
Çamaşır Suyu Lekesi Nasıl...
Forum: Hayata Dair Pratik Bilgiler & Rehberler
Son Yorum: Mucize'm
04-01-2025, 03:36 PM
» Yorumlar: 0
» Okunma: 0
|
Kıyafetten Pas Lekesi Nas...
Forum: Hayata Dair Pratik Bilgiler & Rehberler
Son Yorum: Mucize'm
04-01-2025, 03:35 PM
» Yorumlar: 0
» Okunma: 0
|
Evde İlk Yardım Çantasınd...
Forum: Hayata Dair Pratik Bilgiler & Rehberler
Son Yorum: Mucize'm
04-01-2025, 03:34 PM
» Yorumlar: 0
» Okunma: 0
|
|
|
| Çubuk Kurabiye Tarifi |
|
Yazar: Mucize'm - 03-15-2025, 12:24 AM - Forum: Sihirli Tarifler – Lezzetli Paylaşımlar
- Yorum Yok
|
 |
Çubuk Kurabiye Tarifi
50 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta
1 Kase yoğurt
bir cukur kaba un, yumurtanın sarısı [akını baska bir tabaga alıyoruz] tuz, sanayağ, sıvıyağ, yoğurt, kabartmatozu, bu mazemeleri yoguruyoruz Daha sonra da yaglanmıs olan tepsiye cubuk haline getirdigimiz hamurları ilk önce yumurtanın akına sonra bir kase de kı susama bandırıp tepsiye diziyoruz Fırında 15 dk pistikten sonra servise hazır istediğinz zaman yiyebilirsiniz
|
|
|
| Dereotlu Peynirli Poğaça |
|
Yazar: Mucize'm - 03-15-2025, 12:22 AM - Forum: Sihirli Tarifler – Lezzetli Paylaşımlar
- Yorum Yok
|
|
Dereotlu Peynirli Poğaça
malzemeler
• 1 Paket Margarin (ben tereyağı kullanıyorum)
• 1 Çay Bardağı Zeytin yağ
• 5 Yemek Kaşığı Sirke
• 4 Çorba Kaşığı Yoğurt
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Tane Yumurta (akını içine, sarısını üzerine kullanıyoruz)
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 5 Su Bardağı Un
• 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
• 1 Su Bardağı Beyaz Peynir
• 1 Demet Dereotu
• Yarım Demet Maydanoz
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi
• İlk önce katı yağı ocakta eritin ve ılımaya bırakın
• Ardından derince bir kabın içine zeytinyağı, sirke, yoğurt, tuz, mahlep ve yumurta akını koyun ve mikserle iyice çırpın Üzerine ılımış olan katı yağını da ilave edin ve tekrar çırpın
• Ardından bu karışımı, derin bir yoğurma kabının içine alın
• Üzerine un ve kabartma tozunu da katın ve ortalama 15 dakika yoğurun
• Elde ettiğiniz hamurun üzerini temiz bir havlu ile örtün ve 10 dakika dinlendirin
• Bu esnada bir kabın içine dereotu ile maydanozu ince ince doğrayın ve ezilmiş beyaz peynir ile birlikte üzerine çok az zeytin yağ ve tuz dökerek karıştırın
• Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve ortasını açıp içine hazırladığınız dereotlu karışımından koyup poğaça hamurunuzu kapatın
• Kalan hamurun tamamına aynı işlemi uygulayın
• Fırın tepsisini yağlayın ve dereotlu poğaçalarınızı tepsiye sıralayıp üzerine çörek otu serpin
• Önceden ısıttığınız 180 derecedeki fırına üzerleri kızarana kadar ortalama 30-40 dakika pişirin ve sıcak sıcak servis edin afiyet olsun
|
|
|
|
| Koza Mantısı |
|
Yazar: Mucize'm - 03-15-2025, 12:21 AM - Forum: Sihirli Tarifler – Lezzetli Paylaşımlar
- Yorum Yok
|
|
Koza Mantısı
3 tane yufka
200 gr kıyma
Yarım kuru soğan
Tuz, karabiber, pul biber
Üzeri için;
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Çok az sıvı yağ
Pul biber, nane
Önce yufkaları serip ortadan kesip dörtde bölüyoruz Elde ettiğimiz üçgen parçaları tekrardan kesip sekiz parçaya çıkartıyoruz ve daha sonra 2 parmak genişliğinde küçük üçgenler kesiyoruz Kıymayı rendelediğimiz ve suyunu sıktığımız soğan, tuz ve biberlerle karıştırıp çok az bu harçtan üçgenin geniş kısmına koyup sarıyoruz Kenarlarını kapatmadan tüm malzeme bitene kadar devam ediyoruz İster fırında isterseniz de sıvı yağda kızartıp üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz Onun üzerine de salçayı biraz suyla açıp çok az sıvı yağ ekleyip yaptığımız sosu gezdiriyoruz Nane ve pul biberle süsleyip servis ediyoruz Afiyet olsun
|
|
|
|
| Kıymalı Çıtır Dilim Börek |
|
Yazar: Mucize'm - 03-15-2025, 12:19 AM - Forum: Sihirli Tarifler – Lezzetli Paylaşımlar
- Yorum Yok
|
|
Kıymalı Çıtır Dilim Börek
malzemeler
6 yufka
Sosu için :
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yumurta ( sarısı üstüne, beyazı içine )
İç harcı için :
250 gr kıyma
1 soğan, karabiber, pul biber, tuz, sıvı yağ
hazırlanısı
Tavaya birazcık sıvı yağ koyup, üstüne kıymayı koyup, kavuruyoruz arada karıştırıyoruz Soğanı küçücük doğrayıp, kıymaya ilave ediyoruz Kapağını kapatıp, çıkan buharla birlikte pişiriyoruz Tuzunu, baharatlarını ayarlayıp altını kapatıyoruz
Su, sıvı yağ, yumurta beyazını iyice çırpıyoruz İçine eritilmiş tereyağ koyuyoruz Tekrar çırpıyoruz İlk yufkayı seriyoruz İçine kaşıkla sostan gezdirilir Yufkanın bizden tarafı olan kenarını ve karşı tarafını ortaya karşılıklı katlıyoruz ve üzerine sostan gezdiriyoruz Diğer iki tarafını da fırınımızın uzunluğuna göre dikdörtgen şekil olacak şekilde karşılıklı katlayıp, üzerine sostan gezdiriyoruz Uzun kenarına Kıymalı harçtan koyup, uzun rulo şeklinde sarıyoruz ve tepsiye yerleştiriyoruz Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıyoruz Küçük dilimler halinde bıçakla kesiyoruz üstüne yumurta sarısı ve azıcık sıvı yağla karıştırdığımız sosu böreğin üstüne sürüyoruz (isteğe göre onun da üstüne kavrulmuş susam ve çörek otu serptim )
benim Kıymalı harcım 4 yufkaya yetti Son 2 yufkaya da sucuk, kaşar rendesi koydum Tercih size kalmış artık 200 derecede 40 – 45 derecede pişiriyoruz çıtır, nefis bir börek oluyor
|
|
|
|
| Portakallı Islak Kek |
|
Yazar: Mucize'm - 03-15-2025, 12:18 AM - Forum: Sihirli Tarifler – Lezzetli Paylaşımlar
- Yorum Yok
|
|
Portakallı Islak Kek
Tarifi Malzemeleri
3 yumurta
15 çay bardağı kadar şeker
15 çay bardağı kadar un
1 büyük portakalın suyu, kabuğunun rendesi
1 paket kabartma tozu
Sos malzemeleri:
2 çay bardağı portakal suyu
1 çay bardağı kadar şeker
Portakallı Islak Kek Tarifi
Portakallı kek tarifi için; geniş bir karıştırma kabının içinde şeker ve yumurtayı çırpıp, portakal suyunu ve kabuklarının rendesini ekliyoruz Sonrasında karıştırıyoruz Kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırıyoruz tekrar Bir borcama döküp, düzleştiriyoruz ve yaklaşık 170 derecelik fırında 25 dk kadar pişiriyoruz Şerbetini hazırlamaya başlıyoruz Portakal suyunu bir tencereye aktarıyoruz Sonrasında şeker ve biraz portakal kabuğu rendesi ekliyoruz Kaynatıyoruz Soğuması için bir kenarda bekletiyoruz Bu arada pişen keki kesiyoruz, soğumuş olan portakallı şerbeti kekin üzerine gezdiriyor ve çekmesini bekliyoruz Yarım saat sonra dilimleyerek servis edebiliriz Portakallı ıslak kekimiz bu kadar
|
|
|
|
|
